Xian Asia Streetfood

Taiwanese Gua-Bao

Alle Taiwanesischen Dampfbrote werden mit gezupftem Blattsalat, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.

Bao mit Tofu, Kimchi und Wasabi-Mayonnaise

5,50 €

Bao mit Chicken und Mango-Currysauce

5,50 €

Bao mit Ente und Hoisinsoße

6,50 €

Bao mit Teriyaki-Rindfleisch

6,50 €

Sommerrollen-Burrito

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis, gezupftem Blattsalat, dünnem Reispapier und einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Sommerrolle mit Tofu und Süßkartoffeln

7,50 €

Sommerrolle mit Chicken

7,50 €

Sommerrolle mit Teriyaki-Rindfleisch und Erdnüssen

dazu Hoisinsauce

8,50 €

Sommerrolle mit Garnelen-Tempura

8,50 €

Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.

Gebratene Nudeln mit Tofu

10,00 €

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen

12,00 €

Gebratene Nudeln mit Chickenfingers

12,00 €

Gebratene Nudeln mit Entenbrust

14,00 €

Gebratene Nudeln mit geschmortem Rindfleisch (pikant)

14,00 €

Gebratene Nudeln mit Garnelen

14,50 €

Reisbandnudel-Gerichte

Pad Thai Tofu (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Tofu, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Tamarind-Limetten-Fischsauce

12,50 €

Pad Thai Chicken (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Chicken in Tamarind-Limetten-Fischsoße, Erdnüsse und Röstzwiebeln, leicht scharf

14,00 €

Pad Thai Garnelen (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Garnelen, Erdnüssen und Röstzwiebeln

15,00 €

Pad Thai Garnelen und Chicken (scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Garnelen, Chicken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tamarind-Limetten-Fischsauce

15,00 €

Currygerichte

Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Bambus, Broccoli, Süßkartoffeln und Reis zubereitet.

Thai Curry Tofu (leicht scharf)

12,50 €

Thai Curry Chicken (leicht scharf)

14,50 €

Thai Curry Ente (leicht scharf)

16,50 €

Thai Curry Garnele (leicht scharf)

16,50 €

Süß-Sauer-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Paprika, Bambus und Gurken zubereitet.

Tofu Süß-Sauer

12,50 €

Chicken Süß-Sauer

14,00 €

Ente Süß-Sauer

16,50 €

Garnelen Süß-Sauer

16,50 €

Rice Bowl

mit Seealgen, Kimchi, Sesam, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu gekochter Jasminreis und Teriyakisauce

14,50 €

Nudelsuppen

Japanische Miso-Ramen mit Tofu, Pak Choi und Seetang

dazu Frühlingszwiebeln und Sesam

12,50 €

Japanische Curry-Ramen mit Tofu, Süßkartoffeln (leicht scharf)

dazu Zwiebeln, Bambus, Broccoli und Frühlingszwiebeln

12,50 €

Japanische Kimchi-Ramen mit Tofu, Kimchi und Frühlingszwiebeln

12,50 €

Japanische Miso-Ramen mit Chicken, Pak Choi und Seetang

dazu Frühlingszwiebeln und Sesam

14,00 €

Japanische Curry-Ramen mit Chicken (leicht scharf)

dazu Süßkartoffeln, Zwiebeln, Bambus, Broccoli und Frühlingszwiebeln

14,00 €

Japanische Kimchi-Ramen mit Chicken, Kimchi und Frühlingszwiebel

14,00 €

Japanische Teriyaki-Ramen Beef (pikant)

mit pikant geschmortem Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

15,00 €

Japanische Miso-Udon mit Tofu, Pak Choi und Seetang

dazu Frühlingszwiebeln und Sesam

12,50 €

Japanische Curry-Udon mit Tofu

mit Tofu, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Bambus, Broccoli und Frühlingszwiebeln

12,50 €

Japanische Miso-Udon mit Chicken und Pak Choi

dazu Seetang, Frühlingszwiebeln und Sesam

14,00 €

Japanische Curry-Udon Chicken (leicht scharf)

dazu Süßkartoffeln, Zwiebeln, Bambus, Broccoli und Frühlingszwiebeln

14,00 €

Japanische Kimchi-Udon mit Chicken und Kimchi

dazu Frühlingszwiebeln und eingelegter Ingwer

14,00 €

Japanische Teriyaki-Udon Beef (pikant)

mit pikant geschmortem Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und Frühlngszwiebeln

15,00 €

Japanische Kimchi-Udon Tofu

mit Tofu, Kimchi und Frühlingszwiebeln

12,50 €

Fingerfood

Wakame

Algensalat

4,50 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Stück)

gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Hähnchenfleisch

4,50 €

Kimchi Salat

Eingelegter Chinakohl in einer Paprika mit Chili-Marinade

4,50 €

Gyoza (8 Stück)

Japanische Maultaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu, Ingwer und Schnittlauch, dazu Chili-Sesam-Sojasauce

5,00 €

Mini-Frühlingsrollen (8 Stück, vegetarisch)

mit Sweet-Chilisauce

4,50 €

Beilagen

Jasmin Duftreis

2,00 €

Gebratene Eiernudeln

3,50 €

Taiwanese Gua Bao

2,50 €

Hausgemachte Süß-Sauer-Sauce

3,50 €

Hausgemachte Thai-Currysauce

4,00 €

Hausgemachte Erdnusssauce

4,00 €

Hausgemachte Sweet-Chilisauce

2,00 €

Hausgemachte Curry-Mangosauce

3,00 €

Hausgemachte Hoisinsauce

2,00 €

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